“这是我第二次在中国过中秋节！”“吃过月饼，还从来没有做过月饼。”9月29日，温州大学举办“中秋寻味・情满瓯越”主题活动，以“非遗体验、祝福传递、美食品鉴”为核心，让留学生及外地学生感受节日氛围与校园温暖，为学子打造了一场兼具文化韵味与情感温度的中秋盛宴。

“桥墩月饼的最大亮点是馅料，里面有冬瓜丁、桂圆肉、花生、蜜枣……”温州大学发展有限公司餐饮中心特别联动浙江桥墩门食品有限公司，并邀请桥墩月饼制作技艺项目非遗传承人王世元来到现场，开展沉浸式教学。王世元细致示范面团揉制、馅料调配、烘烤把控等月饼制作流程，分享技艺诀窍，还结合自身从业经历讲述桥墩月饼从明清手工坊代代相传，到跻身省级非物质文化遗产的发展历程。王世元说：“桥墩月饼是温州特色的传统月饼，大家通过动手实践，在揉面、包馅、烘烤中触摸传统文化肌理，让留学生也能感受温州特色美食的独特魅力。”

现场展示的巨型桥墩月饼格外吸睛——饼面印有温州大学校徽，圆润造型与校徽元素相融合，寓意“校园团圆”。此外，活动现场还特设地方特色菜品鉴区，餐饮中心旗下各食堂精选南北风味菜品集中陈列，从劲道面食到鲜香小炒，涵盖多样口味。学子们自由品鉴美食，在满足味蕾的同时，在满足味蕾的同时拓宽文化视野。

摩洛哥留学生银春华是该校研究生二年级学生，她特意穿上一件精美的旗袍来到活动现场。“我非常喜欢月饼，以前只是品尝过，今天终于有机会尝试自己做了。这对我来说，是学习中国传统文化的一个绝佳机会。”银春华一边说着，一边展示着自己刚刚做好的月饼，脸上洋溢着自豪的笑容。她表示，通过这次活动，她更加深入地了解了中国的传统节日和美食文化。

来自河南的程畅畅是美术师范专业大一新生。她感慨地说：“这是我第一次不在家乡过中秋，心里很想家。但是今天参加这个活动，让我感受到了学校对我们的关怀，心里特别温暖。”她表示，虽然远离家乡，但在学校找到了家的感觉，离家千里仍感受到温州的温度与归属感。

温州大学发展有限公司餐饮中心相关负责人表示，未来将持续关注学子需求，策划更多兼具文化性与实用性的活动，让校园成为学子们温暖的“第二故乡”。

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